シブヤショクドウ ヴェントゥーノ トウキョウ (渋谷食堂 Ventuno Tokyo)

ディナーメニュー

• サラダニソワーズ

  1,800円(税込)

  1/10

  サラダニソワーズ

  1,800円(税込)

• 若鶏のヴァロンティーヌ

  1,600円(税込)

  1/10

  若鶏のヴァロンティーヌ

  1,600円(税込)

• シャルキュトリー盛り合わせ

  2,000円(税込)

  1/10

  シャルキュトリー盛り合わせ

  2,000円(税込)

• 本日の鮮魚のカルパッチョ

  2,400円(税込)

  1/10

  本日の鮮魚のカルパッチョ

  2,400円(税込)

• サーモンマリネとウイキョウのサラダ オレンジ風味

  2,300円(税込)

  1/10

  サーモンマリネとウイキョウのサラダ オレンジ風味

  2,300円(税込)

• カリフラワーのヴィシソワーズ

  1,000円(税込)

  1/10

  カリフラワーのヴィシソワーズ

  1,000円(税込)

• ムール貝の白ワイン蒸し フライドポテト添え

  1,500円(税込)

  1/10

  ムール貝の白ワイン蒸し フライドポテト添え

  1,500円(税込)

• ガスパチョ 天使の海老のポワレ添え

  2,100円(税込)

  1/10

  ガスパチョ 天使の海老のポワレ添え

  2,100円(税込)

• ハモのベニエ トマトのクーリーソースで

  2,200円(税込)

  1/10

  ハモのベニエ トマトのクーリーソースで

  2,200円(税込)

• 真鯛のポシェ 冬瓜バジルソース ムール貝添え

  2,300円(税込)

  1/10

  真鯛のポシェ 冬瓜バジルソース ムール貝添え

  2,300円(税込)

• スズキのポワレ タプナードソース キノコのサラダ添え

  2,700円(税込)

  1/10

  スズキのポワレ タプナードソース キノコのサラダ添え

  2,700円(税込)

• サーモンのコンフィ 根セロリのピューレ ソースヴェルデ

  2,800円(税込)

  1/10

  サーモンのコンフィ 根セロリのピューレ ソースヴェルデ

  2,800円(税込)

• 大山鶏もも肉のロースト 夏野菜添え エシャロットソース

  2,600円(税込)

  1/10

  大山鶏もも肉のロースト 夏野菜添え エシャロットソース

  2,600円(税込)

• 低温調理した豚ロースのロースト ソースシャルキュトリエ

  2,500円(税込)

  1/10

  低温調理した豚ロースのロースト ソースシャルキュトリエ

  2,500円(税込)

• 鴨胸肉のロースト ヴィガラードソース

  2,800円(税込)

  1/10

  鴨胸肉のロースト ヴィガラードソース

  2,800円(税込)

• 牛タンの赤ワイン煮

  3,200円(税込)

  1/10

  牛タンの赤ワイン煮

  3,200円(税込)

• 牛ランプのロースト 赤ワインソース

  3,000円(税込)

  1/10

  牛ランプのロースト 赤ワインソース

  3,000円(税込)

• クリームブリュレ

  1,000円(税込)

  1/10

  クリームブリュレ

  1,000円(税込)

• バナナキャラメルパウンドケーキ

  800円(税込)

  1/10

  バナナキャラメルパウンドケーキ

  800円(税込)

• 抹茶のテリーヌ

  1,400円(税込)

  1/10

  抹茶のテリーヌ

  1,400円(税込)

• ショコラパルフェ オレンジ風味

  1,600円(税込)

  1/10

  ショコラパルフェ オレンジ風味

  1,600円(税込)